Запеканка по-латорингски (французская кухня)
Тесто 120 г масла 180 г простой просеянной муки щепотка соли одно яйцо 2 чайные ложки холодной воды Начинка 6 полосок копченого с прослойкой бекона, нарезанного большими кубиками 1 чайная ложка масла или маргарина 2 головки лука-шалота, мелко порезанного 2 яйца и 2 яичных желтка 280 мл сливок высокой жирности соль, перец … [Читать далее…]