180 г чистого шоколада 75 мл воды 1 ст. ложка сливочного масла 3 яйца (желтки отделить от белков) 2 ст. ложки рома     Подготовка 20 минут Растапливание шоколада 10 минут     Шоколад покрошить и опустить его в кастрюльку с тяжелым дном, наполненную водой. Подогревать на медленном огне до тех пор, пока масса шоколада … [Читать далее…]